Gefällt mir sehr gut, ich habe tesseract noch nie ausprobiert und bin schon sehr auf die endgültige Version mit neuer GUI gespannt. Vorschläge fallen mir im Moment noch nicht ein, aber da kommt sicher noch etwas.
Edit: Da ist schon eine Idee. Wäre es möglich, wenn man einen Teil des Textes im rechten Abschnitt mit dem erkannten Text markiert, diese markierung auch in der Vorlage anzuzeigen. So wie im Anhang?