Warum möchtest du neue Metadatenbezeichner erstellen? In Sigil ist fast die komplette MARC-Liste integriert. Man benötigt eigetlich nicht wirklich für einen eBook-Producer eine neue Rolle. Die wäre in diesem Fall der Producer.
Falls man unbedingt ein eigenes Set definieren möchte, kannst du dies mit der Rolle Other definieren. Damit sollte man jedoch äußerst sparsam umgehen und zuvor überlegen und prüfen, ob es nicht eine schon definierte Rolle (vielleicht als Überbegriff) gibt.
Die Recherche könntest du zum Beispiel hier anfangen:
Library of congress:
http://www.loc.gov/marc/
Dublincore:
http://dublincore.org/
oder auch bei der DNB:
http://www.dnb.de/DE/Standardisierun...rung_node.html