Hallo connygy, willkommen im Forum!
zu 1. und 2. kann ich leider nichts sagen (2. könnte funktionieren). 3. geht nicht. Man kann die Schrift in pdf-Dateien nicht weiter schwärzen.
Falls Du das Gerät tatsächlich zurücksenden musst, könnte ein Onyx M92 eine Alternative sein. Das Gerät hat einen Pearlscreen, der von Hause aus einen besseren Kontrast als der Bildschirm des Pocketbooks bietet.
Zu den Fonts und Wörterbüchern könntest Du Dich im Onyx-Unterforum hier vorher informieren.