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Hol dir Notepad++ (Freeware), dort kannst du per Suchfunktion recht einfach alle Bindestrich finden. Du gehst einfach in die Suchfunktion und gibst [a-z]-[a-z] ein, unten links muss "Reguläre Ausdrücke" aktiviert sein, damit findest du alle Bindestriche die zwischen zwei Buchstaben stehen, willst du auch Bindestriche finden, nach oder vor denen Sonderzeichen oder Leerzeichen stehen (wobei diese meist richtig sind) geht es auch per .-. Die störenden kannst du dann einfach rausnehmen.
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