Thunfisch!
Also ich liebe ja Thunfisch. Ganz kurz und knallheiss auf zwei Seiten angegrillt oder gebraten, mit einem rohen Kern. Leider aber scheint man sich in letzter Zeit in den Restaurants verschworen zu haben, den armen Thun noch im Tode zu quälen, ihn bis zum Gräulichwerden in der lauwarmen Pfanne herumhängen zu lassen und ihn dann in einer glutamatreichen Pampe zu servieren.
Ich sage: Schützt den Thunfisch! Gebt ihm ein Recht auf eigenes Aroma, verbietet Mehlpampe als Zutat und rettet meine Geschmackspapillen!
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