Bonjour,
J'ai trouvé ! Je laisse les messages, si quelqu'un en besoin.
Dans Calibre, -> Préférences -> Apparence et Présentation -> Interface principale : taille des icônes et texte sur 1 ou 2 lignes
Puis :-> Préférences -> Apparence et Présentation -> Barres d'outils & menus -> La seconde barre d'outils optionnelle
Voir aussi le tuto calibre en français :
http://tutocalibre.free.fr/tuto_organiser.php#icone
Et voilà !