Bonjour Patrick,
Si je comprends bien, vous avez choisi de structurer le nom du fichier epub avant importation dans Calibre.
Lors de l'importation des livres de votre bibliothèque, je suppose que l'option 'Lire les métadonnées à partir du contenu du fichier au lieu du nom du fichier' était décochée.
Menu de l'icône 'Ajouter des livres' -> 'Paramétrer l'ajout de livres' -> onglet 'Lecture des métadonnées' -> 'Lire les métadonnées à partir du contenu du fichier au lieu du nom du fichier'
Cette option décochée oblige également à configurer les métadonnées à partir d'un modèle (expression régulière) pour obtenir le titre, l'auteur, la série dans Calibre.
Avec l'option cochée (comportement par défaut), les métadonnées sont extraites à partir du contenu du fichier epub.
Dans ce cas, indépendamment du nom du fichier epub, les métadonnées (titre, auteur mais aussi généralement couverture, résumé, éditeur ..) apparaissent dans Calibre.
Pour mieux comprendre, lire le début du tuto Calibre me semble utile :
http://tutocalibre.free.fr/tuto_intro.php
Aussi, avant de voir comment récupérer les métadonnées absentes, avez-vous essayé d'ajouter vos livres en cochant l'option 'Lire les métadonnées à partir du contenu du fichier au lieu du nom du fichier' ?
Christophe