Ich habe das gleiche Anliegen, wenn es mir auch im Notiz-Modus nötiger erscheint als im Lesemodus. Eine Möglichkeit, Touchscreen-Funktionen abzuschalten, ist mir nicht bekannt.
Es gibt aber hier
https://www.mobileread.com/forums/showthread.php?t=65212 und hier (englisch)
https://www.mobileread.com/forums/showthread.php?t=80469 Threads, in denen Wünsche für neue Features gesammelt werden. Obwohl häufig erbeten, findet sich die Touchscreen-Deaktivierung noch nicht in den von Verantwortlichen gepflegten Einstiegsposts mit bereits bearbeiteten Problemen. Möglicherweise wird das erreicht, wenn du dein Anliegen dort vorbringst.