--- Palatino 10 +++ ---
Il semble bien que le problème que j'avais était lié au navigateur Firefox, lequel semble garder en mémoire pour un temps le premier choix.
Il suffit d'utiliser un autre navigateur, comme Opéra ou Google Chrome, pour changer facilement les préférences du "Custom PDF".
Problème résolu donc.
En ce qui me concerne, après avoir passé en revue l'éventail des formats de lettres possibles, c'est finalement notre vieil ami
Palatino 10 qui décroche la timbale.
Bonheur désormais de lire, confortablement, des textes dans ce format de lettres rondes et chaleureuses.
Même plaisir que dans le monde du papier.
Merci Hadrien !!!!!
Bonne lecture chez vous.