Oh, actually I posted without trying it first, and it does not seem to work.
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Title : Le Būcher d'un Roi
Title sort : Le Trōne de Fer 13 - Le Būcher d'un Roi
Author(s) : Georges R.R. MARTIN [MARTIN, Georges R.R.]
Series : Le Trōne de Fer #13
Languages : fra
Published : 0100-12-31T12:00:00+00:00
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Title : Le Būcher d'un Roi
Title sort : Le Trōne de Fer 13 - Le Būcher d'un Roi
Author(s) : Georges R.R. MARTIN [MARTIN, Georges R.R.]
Series : Le Trōne de Fer #13
Languages : fra
Published : 0100-12-31T12:00:00+00:00
Or maybe `ebook-meta` does not treat 1-1-101 as Unknown in read mode ?