Der MP3-Player im Touch ist extrem rudimentär, Play/Pause, Vor/Rücklauf und Skip, das wars auch schon. es gibt keine Playlists, Ordner oder sonstige "erweiterte" Funktionen, also auch keine beschleunigte Widergabe.
Ich wüsste auch keinen reader der das kann, lasse mich aber gerne eines besseren belehren.
Aber sei doch froh, wenn sie langsamer abspielen brauchst du im Urlaub nicht so viele Bücher mitschleppen