Der Thread erinnert mich an diese Geschichte hier:
http://thedailywtf.com/Articles/Lock-and-Key-.aspx
Wenn es um Korrektur geht ist es verdammt schwer, dem guten alten Papier + Rotstift mit Technologie beizukommen. Das schafft am ehesten noch die Tastatur.
eInk Geräte als Hardwareplattform halte ich für vollkommen ungeeignet. Die Displays sind so stark auf statische Inhalte hin ausgelegt daß jede ansatzweise interaktive Anwendung da Probleme bekommt, und gerade für Notizen und Gekrakel müsste man eine viel höhere Auflösung haben... das wird auch auf Tablets schwierig.