Aloha,
ich habe auch einen Kindle 3 und einen Mac{iMac).
Wenn du über den Kindle Bücher von Amazon kaufst dann sind sie erstmal nur auf dem Kindle.
Du kannst aber auf zwei Arten die Bücher auf deinen Mac holen,
1.Die Kindle App für den Mac öffnen und den Bereich Archiv auswählen,
hier kannst du dann alle mit deinem Kindle bzw. Amazon Account gekauften Bücher erneut runterladen.
2.Kindle 3 per USB Kabel mit deinem Mac verbinden,gemounteten Kindle öffnen,
Ordner Dokumente öffnen und alles Bücher auf den Mac kopieren.......
Alle anderen Bücher welche nicht von Amazon sind kannst per drag and drop zwischen Kindle und Mac hin und her schieben.
Oder einfacher Calibre verwenden und alles was ich oben geschrieben habe vergessen